El Centro satélite de Dinópolis en Albarracín está dedicado a la evolución en los mares del Jurásico, de la que ha quedado un amplio registro fósil en las rocas de esta Sierra. Además se trata sobre proceso de fosilización y cuenta con juegos interactivos seobre este tema. El centro cuenta con una magnífica colección de fósiles entre los que destacan los ammonites y, especialmente, la especie Albarracinites albarraciniensis.