Tasting Science: El pan como medio para conocer otras culturas
Dentro del marco del proyecto PLACES, la actividad piloto “Tasting Science” continúa acercando la ciencia a los habitantes de Teruel a través de la comida. Si en meses anteriores, fue la paleontología con la “Tapa sauria” y la astronomía con los “Astrocóctel”, durante los días del 18 al 24 de Noviembre la ciencia estrella es la arqueología con “Panis et museum”.
Durante estos días diferentes hornos de Teruel acercarán otras culturas a los turolenses a través de sus panes. Así por ejemplo se venderán el “Panis candidus”, un pan de origen romano, o el “Januquiá” de origen judío. Además los compradores de estos productos podrán participar en un sorteo para una visita especial a la villa romana de la Loma del Regadío en Urrea de Gaén el día 30 de Noviembre. Esta actividad ha sido promovida por el Museo de Teruel, Hornos Sanz y la Asociación Provincial panaderos de Teruel.


